SudBrack Gastronomia

  • Restaurante - SudBrack Gastronomia

Av. Lineu de Paula Machado, 916 - Jardim Botânico, 22470-040 Rio de Janeiro, Brasil

Tel:
+55 21 3874 0139

Fax:

+55 21 2239 1103


Chef do Ano em 2011 segundo a revista Veja, RJ

Este lugar não foi concebido para ser  um restaurante, pelo menos no que se refere a seu conceito tradicional mas, algo que dê vida nova ao velho conceito. É uma forma inventiva de  gastronomia, representada pela singularidade do lugar, no bom gosto do ambiente, pelo sabor evocativo das melhores tradições culinárias da cozinha da Chef Roberta SudBrack.

- Nome do Chefe:
Roberta SudBrack
- Nacionalidade do Chefe:
Brasileira
- Chefe desde:
01/02/2005
- Porque escolheu a Nespresso?
Por que, como a Roberta SudBrack, a Nespresso preza o conceito, a filosofia e a excelência acima de tudo.

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