Restaurante Solla

O chefe Pepe Solla expressa na sua cozinha, ao mesmo tempo tradicional, enraizada no presente e voltada para o futuro, a dupla identidade desta região, simultaneamente urbana e marítima da Galiza. A cozinha, de grande precisão técnica, exalta a nobreza dos ingredientes.

Restaurante Solla é um cliente Nespresso desde Abril de 2009.

- Nome do Chefe:

José González-Solla

- Nacionalidade do Chefe:

Espanhol

- Chefe desde:

01/02/2000

- Qual é o seu Grand Cru favorito da Nespresso?

Espresso Forte

- Porque escolheu a Nespresso?

Qualidade do café.