El Alto de Colón

Calle Jorge Juan 19. Mercado de Colón. Planta Alta., 46004 Valencia, Espanha

Tel:
+34963530900

Fax:

+34963106890


Um ambiente agradável e singular em pleno centro da cidade. Uma decoração requintada, elegante, onde a cor branca contrasta com os tectos abobadados, cobertos de antigos mosaicos valencianos. Uma cozinha criativa baseada nos produtos regionais que recupera e moderniza as receitas tradicionais. 

El Alto de Colón é um cliente Nespresso desde Julho de 2007.


- Nome do Chefe:
Enrique Barella
- Nacionalidade do Chefe:
Espanhol
- Chefe desde:
01/04/2003
- Qual é o seu Grand Cru favorito da Nespresso?
Ristretto
- Porque escolheu a Nespresso?
Qualidade do café, Imagem de marca.

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