Restaurant Bo.Tic

  • Restaurant - Restaurant Bo.Tic

Carretera Girona - Palamós (C-66) Km. 11,5, 17121 Corça, Girona, Spanje

Tel:
+34972630869


1 Michelin Star

Albert Sastregener, die zich erop toelegt de gastronomische essentie van de Empordá te vangen, neemt de traditionele regionale keuken als uitgangspunt voor het creëren van innoverende gerechten in termen van textuur, smaak en bereidingswijze. Hij gebruikt producten van superieure kwaliteit om zijn ervaringen om te toveren in culinaire kunstwerken die onze tong strelen met nieuwe sensaties. Voeg daaraan toe een lichte omgeving, een steeds veranderend decor en een enigszins bohemienne sfeer en u krijgt een resultaat dat uniek is in zijn soort.

Restaurant Bo.Tic is een klant van Nespresso sinds november 2008.


- Chef-kok:
Albert Sastregener i Surroca
- Nationaliteit chef-kok:
Spanish
- Wat is uw favoriete Nespresso Grand Cru?
Ristretto
- Waarom heeft u uw keuze laten vallen op Nespresso?
Kwaliteit, smaak, constantheid.