El Alto de Colón

Calle Jorge Juan 19. Mercado de Colón. Planta Alta., 46004 Valencia, Spanje

Tel:
+34963530900

Fax:

+34963106890


Een aangename en exclusieve sfeer midden in de stad. Een geraffineerd en elegant decor waar het wit contrasteert met gewelfde plafonds bekleed met antieke Valenciaanse mozaïeken. Een voornamelijk op regionale producten gebaseerde creatieve keuken die traditionele recepten herziet en actualiseert.

El Alto de Colón is een klant van Nespresso sinds juli 2007.


- Chef-kok:
Enrique Barella
- Nationaliteit chef-kok:
Spaans
- Chef-kok sinds:
01/04/2003
- Wat is uw favoriete Nespresso Grand Cru?
Ristretto
- Waarom heeft u uw keuze laten vallen op Nespresso?
De kwaliteit van de koffie, merkima