La Boulangerie

  • Ristaurante - La Boulangerie

SHIS QI 17 Bloco F Loja 101 - Lago Sul, 71645-500 Brasilia, Brasile

Tel:
+55 61 3244-1394 / +55 61 3248-4964


Premio Veja 2011 - Vincitore nella categoria Panetteria

Nel marzo del 2007, il panettiere Guillaume Petitgas e sua moglie Thaís Melo hanno inaugurato La Boulangeire, portando un po' di Francia a Brasilia.
A La Boulangerie, la star è il pane, che divide la scena con altri prodotti di pasticceria. Le Madeleine si mischiano a baguette, croissant, brioche, pane integrale, con olive o ai cereali e al famoso pane del mese. Ogni mese, un tipo diverso di pane nasce dalla creatività di Guillaume per attirare i palati più diversi. Il pane della Boulangerie è sempre fresco e preparato il giorno stesso. È prodotto con ingredienti naturali, il bromato e altri tipi di agenti chimici non vengono mai usati. Gli ingredienti di alta qualità sono il segreto del panettiere Guillaume Petitgas per sfornare il pane più delizioso della città. 

- Nome dello Chef:
Guillaume Petitgas
- Nazionalità dello Chef:
Francese
- Chef dal:
01/03/2007
- Perchè Nespresso ?
La Boulangerie apprezza l'elevata qualità dei prodotti forniti da Nespresso. Da sempre siamo convinti che si tratti di un partenariato di successo che ci permette di rispondere alle esigenze dei nostri clienti.

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