El Alto de Colón

Calle Jorge Juan 19. Mercado de Colón. Planta Alta., 46004 Valencia, Spagna

Tel:
+34963530900

Fax:

+34963106890


Ambiente agradable y único en el centro de la ciudad. Decoración sobria y elegante, donde destaca el color blanco que contrasta con los techos abovedados recubiertos de mosaicos valencianos de principios de siglo. Cocina de autor basada fundamentalmente en productos de la zona, que recupera y actualiza platos y recetas tradicionales.

El Alto de Colón è un cliente Nespresso dal luglio 2007.


- Nome dello Chef:
Enrique Barella
- Nazionalità dello Chef:
Spagnolo
- Chef dal:
01/04/2003
- Qual è il Suo Grand Cru Nespresso preferito?
Ristretto
- Perchè Nespresso ?
Qualità del caffè, immagine di marca.

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