Restaurant Oud Sluis

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Beestenmarkt 2, 4524 EA Sluis, Pays-Bas

Tel:
+31 (0) 117 46 12 69

Fax:

+31 (0) 117 46 30 05


Guide Michelin: 3 étoiles, Gault Millau: 20 points

Sergio Herman est l'un des plus brillants représentants de la nouvelle génération de chef européens. Son art culinaire repose sur un professionnalisme et une sensibilité hors pair alliés aux meilleurs produits du Zeeland et aux techniques de cuisine les plus récentes. La cuisine de son établissement Oud Sluis, situé à Sluis, est une invitation à vivre une expérience culinaire inoubliable. 

Restaurant Oud Sluis est client Nespresso depuis octobre 2007.


- Nom du Chef:
Sergio Herman
- Nationalité du Chef:
Néerlandais
- Chef depuis:
01/02/1991

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