Gomide

  • Restaurant - Gomide

Rua Tomaz Gonzaga, 189, 30180-140 Belo Horizonte, Brésil

Tel:
+55 31 3292 4928


Célébrant sa cinquième année de succès en avril 2012, et doté d'une étoile dans le Guide 4 Rodas, le restaurant Gomide est déjà une référence de la gastronomie à Belo Horizonte. Sa cuisine artisanale franco-italienne, créative et passionnée coordonnée par le Chef Hendres Almeida, mieux connu sous le nom de China, honorera cet anniversaire avec trois innovations. L'une d'elle est le Menu Prix Fix, un menu composé de trois plats, servi uniquement du mardi au jeudi, intégrant des ingrédients de saison dans de succulentes recettes, tout cela à un tarif spécial. Autre nouveauté, le menu revisité, dont les plats traditionnels prisés par les amoureux de la gastronomie jouxtent à présent les poissons et fruits de mer, les pâtes, les risottos et le traditionnel foie gras de canard. L'atmosphère agréable, le personnel accueillant, l'ambiance raffinée créée par un long canapé convivial s'étirant le long de plusieurs tables, la lumière tamisée et l'explosion visuelle des murs jaune doré viennent se marier délicatement à des plats qui dévoilent une richesse de saveurs et d'arômes incomparables. C'est le Gomide : un festin gastronomique inoubliable.

- Nom du Chef:
Hendres Almeida "China"
- Nationalité du Chef:
Brazilian
- Chef depuis:
01/04/2006

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