El Alto de Colón

Calle Jorge Juan 19. Mercado de Colón. Planta Alta., 46004 Valencia, Espagne

Tel:
+34963530900

Fax:

+34963106890


Une ambiance agréable et singulière, en plein centre-ville. Un décor raffiné, élégant, où le blanc contraste avec les plafonds voûtés couverts d'antiques mosaïques de Valence. Une cuisine créative axée sur les produits régionaux qui reprend et modernise les recettes traditionnelles.

El Alto de Colón est client Nespresso depuis juillet 2007.


- Nom du Chef:
Enrique Barella
- Nationalité du Chef:
Espagnol
- Chef depuis:
01/04/2003
- Quel est votre Grand Cru Nespresso préféré ?
Ristretto
- Pourquoi avoir choisi Nespresso ?
Qualité du café, image de marque.

Faire un itinéraire vers/depuis cette adresse