Restaurante Ferrugem

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Rua das Pedrinhas, 32, 4770-379 Portela Vila Nova de Famalicão, Portugal

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+351252911700

Fax:

+351252911700

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Distinción de Oro Verde en la categoría de Cocina de Autor, Concurso 2009 de Cocina y Vino Verde

En un lugar entre Vila Nova de Famalicão y Braga, entre arquitectura rústica y refinada, entre secretos del pasado y del futuro, Dalila y Renato Cunha, unidos por la pasión culinaria, ofrecen tesoros de alquimia gastronómica que reinterpretan los productos tradicionales portugueses para dar nacimiento a nuevas texturas y armonías.

Restaurante Ferrugem es cliente Nespresso desde marzo 2009.


- Nombre del chef:
Dalila e Renato Cunha
- Nacionalidad del chef:
Portugués
- Chef desde:
02/01/2006

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