Restaurant Denis Martin

  • Restaurante - Restaurant Denis Martin

Rue du château 2, 1800 Vevey, Suiza

Teléfono:
0041 21 9211210

Correo electrónico:

Página web:


Denis Martin personifica la cocina suiza de vanguardia. En solo dos años se ha convertido en una figura emblemática de la cocina suiza contemporánea. En los 70, Martin coqueteó con el arte culinario asiático y, hoy en día, se sirve de esta enriquecedora experiencia para superarse cada día en la alquimia de sus fogones, magnificando los sabores para deleite del paladar. En su búsqueda constante de la perfección, no duda en experimentar con una amplia gama de técnicas modernas. El restaurante abre solo por las tardes y el chef propone un único menú compuesto por 26 experiencias gustativas diferentes, dignas del mejor de los gourmets.

Restaurant Denis Martin es cliente Nespresso desde agosto 2010.


- Nombre del chef:
Denis Martin
- Nacionalidad del chef:
Suizo

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