Restaurant Amador

  • Restaurante - Restaurant Amador

Floßwörthstrasse 38, 68199 Mannnheim, Alemania

Teléfono:
+49 (0) 621 8547496

Fax:

+49 (0) 6103 502714

Correo electrónico:

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Guía Michelin: tres estrellas, Guía Gault-Millau: 17 puntos

Por primera vez, un gran chef de Hesse ha obtenido las tres estrellas de la guía gastronómica de referencia internacional: la Guía Michelin. El Restaurante Amador, de Langen, ha conquistado el máximo galardón del mundo de la cocina gourmet solo tres años después de su apertura en 2004. Desde entonces, este restaurante se ha convertido en una excepción gastronómica en la región y ha sido distinguido con numerosos premios. Juan Amador relaciona la cocina clásica con sus conocimientos sobre los procesos biológicos, químicos y físicos y ofrece una interpretación moderna de la cocina catalano-vasco-francesa. La tercera estrella de la Guía Michelin le ha sido concedida por su excelente combinación de cocina y servicio.

Restaurant Amador es cliente Nespresso desde abril 2005.
Nespresso se sirve en los siguientes lugares: restaurante.

- Nombre del chef:
Juan Amador
- Nacionalidad del chef:
Español
- Chef desde:
01/02/2004
- ¿Por qué ha elegido Nespresso?
Por su gran sistema y su buena calidad.

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