Pepe Vieira

  • Restaurante - Pepe Vieira

Camiño da Serpe, s/n, 36992 Raxó-Poio, España

Teléfono:
+34986741378

Correo electrónico:

Página web:


Una estrella Michelin

Un lugar muy moderno, sostenible e integrado en el paisaje. Incorpora platos tradicionales, como el cerdo, la sardina o los caldos, que el chef rediseña y convierte en elementos fundamentales. Combina platos heredados de su familia, del paisaje y de su entorno para crear nuevas texturas y sabores.

Pepe Vieira es cliente Nespresso desde julio 2009.


- Nombre del chef:
Xosé Torres Cannas
- Nacionalidad del chef:
Español
- Chef desde:
01/05/2002
- ¿Cuál es su Grand Cru de Nespresso favorito?
Ristretto
- ¿Por qué ha elegido Nespresso?
Calidad del café.

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