Mar de Bamboo

Port America's Cup. Edificio Veles e Vent, 46024 Valencia, España

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Punto de culturas, vanguardias, ideas e influencias. Cocina mediterránea de convicción que forma parte de las experiencias vitales del chef. Imágenes, texturas, sabores y colores se funden para dar paso a una cocina creativa, sana y mediterránea.

Mar de Bamboo es cliente Nespresso desde julio 2007.


- Nombre del chef:
Jorge Pardo
- Nacionalidad del chef:
Español
- Chef desde:
01/01/2007
- ¿Cuál es su Grand Cru de Nespresso favorito?
Ristretto
- ¿Por qué ha elegido Nespresso?
Comodidad, calidad del café.

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