D.O.M. Restaurante

  • Restaurante - D.O.M. Restaurante

Rua Barão de Capanema, 549, 01411-011 São Paulo, Brasil

Teléfono:
+55 11 3088 0761

Correo electrónico:

Página web:


Tres estrellas según la Guía Quatro Rodas, reconocido como el 7º Mejor Restaurante del Mundo según la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo que elabora S. Pellegrino

Bajo la dirección del chef Alex Atala, D.O.M. Restaurante opta por una cocina conceptual que combina la tradición y las técnicas modernas y que utiliza ingredientes brasileños. Este restaurante, que ha recibido numerosos premios en Brasil, ha sido reconocido recientemente como el 24º mejor restaurante del mundo por la revista británica Restaurant Magazine. La cocina de Alex Atala es muy personal y se sirve en un sofisticado salón en cuyo diseño han colaborado el arquitecto Ruy Ohtake y el paisajista Gilberto Elkis.

D.O.M. Restaurante es cliente Nespresso desde mayo 2007.


- Nombre del chef:
Alex Atala
- Nacionalidad del chef:
Brasileño
- Chef desde:
01/01/1994
- ¿Cuál es su Grand Cru de Nespresso favorito?
Dulsão do Brasil
- ¿Por qué ha elegido Nespresso?
Por su calidad y constancia.

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