Hôtel Palafitte

  • 5 Estrellas
  • Hotel - Hôtel Palafitte
  • Restaurante - Hôtel Palafitte

Route des Gouttes d'Or 2, 2000 Neuchâtel, Suiza

Teléfono:
+41 32 723 02 02

Fax:

+41 32 723 02 03

Correo electrónico:

Página web:


Guía Gault-Millau de Suiza: 14 puntos

El Hotel Palafitte está situado en un lugar excepcional: los 40 pabellones construidos sobre pilotes (24 de los cuales directamente sobre el lago) ofrecen el suntuoso espectáculo de los Alpes que dominan el lago de Neuchâtel. El restaurante gastronómico Le Colvert se ha forjado una reputación que sobrepasa las fronteras de la región. Su bar con chimenea es un espacio elegante y acogedor.

Hôtel Palafitte es cliente Nespresso desde abril 2008.
Nespresso se sirve en los siguientes lugares: pabellón, salas de reuniones y desayuno tipo bufet.

- Director del hotel:
Antoine Chaumeron
- Nombre del chef:
Frank Paget
- Nacionalidad del chef:
Francés
- Chef desde:
01/01/2011
- ¿Cuál es su Grand Cru de Nespresso favorito?
Lungo Leggero

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