Hotel Le Vieux Manoir

O Relais & Châteaux Hotel Le Vieux Manoir está localizado em um grande parque às margens do incrível Lago Murten. A linda e romântica casa de campo, construída há 100 anos, possui 34 quartos projetados por artistas. O espaçoso e suntuoso Restaunte Juma, ganhou 17 pontos no guia Gault Milau. Os clientes poderão desfrutar da sua requintada cozinha contemporânea com influências asiáticas. No vasto parque encontra-se um segundo restaurante, La Pinte de Meyriez. Este restaurante oferece especialidades regionais de Berna, Friburgo, Neuchâtel e Vaud.

Hotel Le Vieux Manoir es cliente Nespresso desde marzo 2010.
Nespresso se sirve en los siguientes lugares: casa del lago y salas de reuniones.

- Director del hotel:

Daniel J. Ziegler

- Nombre del chef:

Franz W. Faeh

- Nacionalidad del chef:

Suizo

- Chef desde:

01/04/2008

- ¿Cuál es su Grand Cru de Nespresso favorito?

Lungo Leggero