Villa Marcolini Ristorante

  • Restaurant - Villa Marcolini Ristorante

AV. Visconde de Guarapuava, 5354, 80240-010 Curitiba, Brasilien

Tel:
+ 55 41 3023-4664


Hier kann man in entspannter Atmosphäre einkehren. Das Restaurant verfügt über einen Weinkeller und eine Bar. Auf der Karte stehen lukullische Freuden der italienischen Küche. Der Küchenchef Fabio Marcolini zaubert in seinen Töpfen ganz besondere Polentas, erlesene Vorspeisen und aromatische Fleischgerichte wie das aromatisch duftende Ossobuco vom Kalb. Die Pasta aus Hartweizen wird natürlich von Hand gemacht. Besonders begehrt sind die zarten Lendenstücke mit Fettuccine in Steinpilzsoße. Auch cremige Risottos und frischer Fisch wie Baccalà und Lachs mit Safran dürfen auf der Karte nicht fehlen. Mit dabei sind natürlich auch jede Menge unwiderstehlicher Desserts, denn schon seit mehr als 10 Jahren komponiert man in der hauseigenen Konditorei in der Al. Dr. Carlos de Carvalho süße Sünden, die kein Gast so schnell vergessen kann.

Villa Marcolini Ristorante ist Nespresso Kunde seit Oktober 2007.


- Name des Küchenchefs:
Fabiano Marcolini
- Nationalität des Küchenchefs:
Brazilian
- Küchenchef seit:
01/04/2006
- Wieso haben Sie Nespresso gewählt?
Unsere Entscheidung gründete auf den Qualitätsstandards von Nespresso und dem vielfältigen Sortiment mit unvergleichlich aromatischen Kaffeemischungen. Natürlich spielte auch die harmonische Verbindung der Marken Nespresso und MARCOLINI eine nicht ganz unbedeutende Rolle.

Planen Sie Ihre Anfahrt von/zu folgender Adresse