SudBrack Gastronomia

  • Restaurant - SudBrack Gastronomia

Auszeichnung durch die Zeitschrift Veja, RJ, mit dem Titel "Küchenchef des Jahres 2011", 22470-040 Rio de Janeiro, Brasilien

Tel:
+55 21 3874 0139

Fax:

+55 21 2239 1103


Chef of the Year 2011 by Veja Magazine, RJ

Es soll nicht wirklich ein Restaurant sein - zumindest nicht im traditionellen Sinne - sondern eher etwas, das frischen Wind in ein altes Konzept bringt. Es ist ein kreativer Ansatz für die Gastronomie, der sich besonders in der Einzigartigkeit des Ortes zeigt und noch einmal auf anderer Ebene im gehobenen Ambiente und den Aromen offenbart, die in der Küche von Küchenchef Roberta Sudbrack leise an die besten Traditionen aus unserem kulinarischen Erbe erinnern.

- Name des Küchenchefs:
Roberta SudBrack
- Nationalität des Küchenchefs:
Brasilianisch
- Küchenchef seit:
01/02/2005
- Wieso haben Sie Nespresso gewählt?
Genau wie bei Roberta schätzt man bei Nespresso die Idee und die Philosophie von Qualität und vor allem auch Exzellenz.

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