Restaurante Ca l'Enric

  • Restaurant - Restaurante Ca l'Enric

Camprodón s/n, 17813 La Vall de Bianya, Spanien

Tel:
+34972290015

Fax:

+34972291206


1 Michelin Star

Hier offenbart sich eine zeitgenössische Auffassung von guter alter Hausmannskost. Die Zutaten stammen aus dem Naturschutzpark Vulkane der Garrotxa in Katalonien und die Küche präsentiert sich voller delikater Überraschungen, inspiriert von der Bergwelt ebenso wie von kosmopolitischem Flair. Hier verbinden sich Raffinesse und rustikale Eleganz.

Restaurante Ca l'Enric ist Nespresso Kunde seit Juni 2001.


- Name des Küchenchefs:
Jordi Juncà / Isabel Juncà
- Nationalität des Küchenchefs:
Spanisch
- Küchenchef seit:
01/12/2003
- Welcher ist Ihr favorisierter Grand Cru?
Ristretto, Espresso Decaffeinato
- Wieso haben Sie Nespresso gewählt?
Einfache Handhabung der Maschinen, verlässlichkeit, hygie

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