Restaurant Bo.Tic

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Carretera Girona - Palamós (C-66) Km. 11,5, 17121 Corça, Girona, Spanien

Tel:
+34972630869


1 Michelin Star

Albert Sastregener geniebt es ganz offensichtlich, die Küche von Ampurdán auf den Punkt zu bringen. Dazu nutzt er traditionelle einheimische Gerichte als Ausgangsbasis seiner Kreationen, mit denen er in punkto Textur, Geschmack und Kochtechnik neue Mabstäbe setzt. Er verwendet nur hochwertigste Produkte, um traditionelle Speisen zu Kunstwerken zu transformieren und so neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Wenn all das auch noch in strahlendem Ambiente, mit sich ständig veränderndem, aber stets leicht bohèmehaften Dekor stattfindet, ist das Ergebnis unvergleichlich.

Restaurant Bo.Tic ist Nespresso Kunde seit November 2008.


- Name des Küchenchefs:
Albert Sastregener i Surroca
- Nationalität des Küchenchefs:
Spanish
- Welcher ist Ihr favorisierter Grand Cru?
Ristretto
- Wieso haben Sie Nespresso gewählt?
Qualität, Geschmack, Zuverlässigkeit.

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