Pepe Vieira

  • Restaurant - Pepe Vieira

Camiño Da Serpe s/n, 36992 Raxó-Poio, Spanien

Tel:
+34986741378


1 Michelin Star

Ein sehr moderner Ort im Einklang mit der Natur und eingebettet in die Landschaft. Der Küchenchef beherrscht die Palette traditioneller Speisen wie Schweinefleisch, Sardinen und Suppen, die er neu interpretiert und in erstklassige Gerichte verwandelt. Uralte Familienrezepte kombiniert er mit den Schätzen der Natur und der Umgebung und kreiert neue Texturen und Aromen.

Pepe Vieira ist Nespresso Kunde seit Juli 2009.


- Name des Küchenchefs:
Xosé Torres Cannas
- Nationalität des Küchenchefs:
Spanisch
- Küchenchef seit:
01/05/2002
- Welcher ist Ihr favorisierter Grand Cru?
Ristretto
- Wieso haben Sie Nespresso gewählt?
Hohe Qualität des Kaffees

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