Le Coriandre

  • Restaurant - Le Coriandre

Rue Middelbourg 21, 1170 Bruxelles, Belgien

Tel:
+32 2 672 45 65

Fax:

+32 2 672 47 68


Gault Millau: 16 points

Das Restaurant liegt in der Gemeinde Watermael-Boitsfort in der Hauptstadtregion Brüssel, unweit des Forêt de Soignes. Hier sind alle Speisen "nach Art des Hauses" zubereitet. Agnès und Damien laden Sie ein in das Reich der wahren Gaumenfreuden. Damien und sein Team zaubern Tag für Tag Amuse-Gueules, Brötchen, Gänseleber, Täubchen, Hummer, bretonische Langusten, Simmentaler Ochsen sowie Sorbets und interpretieren traditionelle Speisen auf kreative Weise neu.

- Name des Küchenchefs:
Damien Vanderhoeven
- Nationalität des Küchenchefs:
Belgier

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