La Boulangerie

  • Restaurant - La Boulangerie

SHIS QI 17 Bloco F Loja 101 - Lago Sul, 71645-500 Brasilia, Brasilien

Tel:
+55 61 3244-1394 / +55 61 3248-4964


Veja Award 2011 - Gewinner in der Kategorie "Backwaren"

Im März 2007 eröffnete der Bäcker Guillaume Petitgas zusammen mit seiner Ehefrau Thaís Melo die Bäckerei La Boulangerie und trug damit ein weiteres Stückchen Frankreich nach Brasilia hinein.
Der große Star in La Boulangerie ist das Brot. Es teilt sich die Bühne mit weiteren Köstlichkeiten aus dem Ofen: Madeleines und Baguettes, Croissants, Brioches, Vollkornbrot, mit Oliven oder Cerealien und das berühmte Brot des Monats. Jeden Monat entspringt eine neue Brotsorte der Kreativität von Guillaume zur Freude aller Feinschmecker, die auf der Suche nach neuen geschmacklichen Entdeckungen sind. Das Brot in der La Boulangerie ist immer frisch und wurde noch am selben Tag gebacken. Die Herstellung erfolgt ganz natürlich. Bromate und andere chemische Inhaltsstoffe werden niemals verwendet. Hochwertige Zutaten sind das Geheimnis von Bäcker Guillaume Petitgas bei der Herstellung der köstlichsten Brote in der Stadt.

- Name des Küchenchefs:
Guillaume Petitgas
- Nationalität des Küchenchefs:
Französisch
- Küchenchef seit:
01/03/2007
- Wieso haben Sie Nespresso gewählt?
La Boulangerie weiß um den Wert der hochwertigen Produkte von Nespresso. Uns war immer klar, dass dies eine erfolgreiche Partnerschaft sein würde und dass wir damit den Erwartungen unserer Kunden gerecht werden.

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