Baby Beef Rubaiyat - Alameda Santos

  • Restaurant - Baby Beef Rubaiyat - Alameda Santos

Alameda Santos, 86, 01418-000 São Paulo, Brasilien

Tel:
+55 11 3170 5100


Gegründet wurde das Baby Beef Rubaiyat schon im Jahr 1957. Geführt wird es von der Familie Belarmino Iglesias, Vater und Sohn, und öffnet seine Türen an zwei Adressen in der Stadt São Paulo: einmal im Viertel Paraíso und einmal in Itaim. Im Restaurant serviert man Fleisch von der Farm Rubaiyat in Dourados, Mato Grosso do Sul. Das Baby Beef Rubaiyat wurde in der Fachpresse, u. a. von den Zeitschriften Veja São Paulo und Gula, mehrmals für die Auszeichnung als bestes Steakhaus der Stadt nominiert. Zu den besonderen Gaumenfreuden auf der Karte gehören zweifelsohne das Master Beef Premium, die gegrillten Rinderrippen und der brasilianische Tafelspitz Picanha Summus Fazenda Rubaiyat, die man mit Beilagen wie Kartoffelgratin, Farofa Luis Tavares (geröstetes Maniokmehl) und gebratenem Gemüse aus dem Lehmofen serviert.

- Name des Küchenchefs:
Francisco Alves da Silva
- Nationalität des Küchenchefs:
Brasilianisch
- Küchenchef seit:
01/01/2006

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