斯库诺咖啡 | Nespresso 咖啡大师之作 | Nespresso中国官网

跳转内容

标题

您当前位于主内容
返回至所有咖啡
Barista Creations咖啡大师之作系列
Scuro 斯库诺咖啡
 
 
 
强劲均衡的牛奶咖啡配方

强劲均衡的
牛奶咖啡配方

  • 加入牛奶后的烘焙度

    ■ ■ □ □ □
  • 奶味

    ■ ■ ■ □ □
  • 加入牛奶后的苦度

    ■ ■ ■ □ □
  • 乳脂质地

    ■ ■ ■ □ □
添加至购物车

我们从墨尔本咖啡师那里汲取灵感 - 强烈个性却也能默契融合 — 我们挑选了来自哥伦比亚和埃塞俄比亚地区的阿拉比卡咖啡豆,然后以不同的烘焙方式将它们分开烘焙,以创造一种与牛奶能恰到好处般达到平衡的浓郁咖啡风味。

Milk icon

香氛特征:强劲,烘焙香,均衡

售卖产品不含牛奶成分。

原产地
咖啡源地可以进行多少风格不同的共混?答案是不计其数。但是,并不是所有的咖啡都能够与牛奶精彩互动。所以,我们不能理所当然地把二者之间的结合留给运气。在我们所尝试的世界各个咖啡原产地中,我们为斯库诺咖啡优选哥伦比亚和埃塞俄比亚Arabica。这两款咖啡拥有浓烈的芳香潜质,添加牛奶之后,均衡比例将会释放和谐的口感。
烘焙
烘焙的艺术讲究温度、烘焙时间和咖啡豆颜色之间微妙的均衡。只有适当的均衡才能碰撞出咖啡和牛奶之间的和谐。我们测试了多种组合,最后终于发现搭配牛奶时,如果想让斯库诺咖啡获得理想而均衡的口味,需要极其鲜明的烘焙技巧对咖啡豆进行分离烘焙。其中一部分进行长时间的深度烘焙,另一部分则是极为快速的浅度烘焙。
香氛特征
我们从墨尔本的咖啡师处汲取灵感。浓烈而细腻均衡的咖啡口感是他们的特长,他们的烘焙和混合方式带来的芳香与牛奶就像在进行阴阳互动,共生和谐。我们的咖啡大师之作斯库诺咖啡证明在添加牛奶之后,您的咖啡依然能够在保持均衡的同时,依然拥有强劲的强度。在经过理想烘焙,与牛奶容和后,咖啡细腻的香甜口感与其强度中和,是制备卡布奇诺和拿铁玛奇朵的理想选择。