Costa Rica Cafè Master Origin Edizione Limitata

Intestazione

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Edizione Limitata
Master Origin Costa Rica
 
 
  • 7
    Intensità
  • Espresso 40 ML
Caffè dolce con note di cereali e malto

Ad alta quota, fra i monti della Costa Rica, solo una piccola selezione di chicchi di caffè Arabica è intrisa delle acque termali della foresta pluviale. Le acque termali raggiungono il mulino e nell'arco di 12 ore la loro temperatura scende da 70° C a 18° C. Mentre l’acqua si raffredda, i chicchi di caffè depolpati si impregnano e i minerali naturali dell'acqua ne affinano il sapore. L'acqua più calda accelera il processo di fermentazione e valorizza le caratteristiche migliori di questa rara varietà di caffè: un inimitabile gusto equilibrato ed essenziale e una limpidezza cristallina in tazza. La rarità di questa Edizione Limitata deriva da un processo unico, che nessun altro è in grado di replicare e che valorizza il gusto dolce con note di cereali e malto di questo caffè artigianale.

ORIGINE
Un gruppo di produttori di caffè AAA ha selezionato questa varietà sugli altopiani centrali della Costa Rica.
TOSTATURA
Il caffè Master Origin Costa Rica viene sottoposto a una tostatura separata. La prima fase consiste in una tostatura media, che sviluppa il gusto dolce con note di cereali e malto del caffè. La seconda prevede una torrefazione forte che dona a Master Origin Costa Rica la sua tipica nota tostata.
PROFILO AROMATICO
Il processo di fermentazione in acque termali, assolutamente unico nel suo genere, crea un gusto notevolmente equilibrato ed essenziale. Master Origin Costa Rica è corposo ma delicato. Il caffè è caratterizzato da un gusto dolce, con una chiara nota di cereali e malto.
INGREDIENTI E ALLERGENI
10 capsule di caffè torrefatto e macinato per il sistema Nespresso
INGREDIENTI & ALLERGENI
Caffè tostato e macinato
Nessun allergene incluso
Confezionato in atmosfera protettiva
PESO NETTO (PER 10 CAPSULE)
55 g
PRODOTTO IN SVIZZERA