Kahawa ya Congo

Name: Kahawa ya Congo
Brand: Nespresso
SKU: erp.ch.b2c/prod/7872.20
Price: 6.90 CHF
Availability: InStock

Fruttato e con note di biscotto

80% di alluminio riciclato i

80% di alluminio riciclato

Le nostre capsule Original in alluminio sono realizzate con l'80% di alluminio riciclato, la cui produzione richiede molta meno energia rispetto all'alluminio vergine.

Original i

Original

Scopri con il sistema Original un'ampia gamma di aromi e miscele di caffè arricchite dal gusto di una densa crema e trova quello che più soddisfa il tuo palato. Ristretto o lungo, forte o Decaffeinato, gusta un espresso autentico.

Arabica
100% i

Arabica

L'Arabica è un caffè che cresce principalmente ad alta quota e sviluppando una bella diversità aromatica, rotondità con un moderato contenuto di caffeina.

Espresso
40 ml

Lungo
110 ml

Intensità

Fr. 6.90 ( 10 )

Edizione Limitata

Il risveglio della terra

Kahawa ya Congo significa "caffè del Congo" in Swahili. Simbolo di speranza per un'intera comunità, questo caffè 100% Arabica viene coltivato principalmente sugli altopiani orientali. Infatti, i terreni vulcanici che formano le rive del lago Kivu sono ricchi di nutrienti e sono per questo il luogo perfetto per la coltivazione del primo caffè certificato biologico della gamma Reviving Origins. È proprio grazie a questa ricchezza naturale, insieme alla cura meticolosa dei coltivatori di caffè e all'adozione di pratiche agricole sostenibili, che oggi puoi assaporarlo.

Anni di continui conflitti ed instabilità politica hanno portato all'abbandono di numerose piantagioni di caffè e i piccoli produttori non sfruttano che una minima parte del potenziale che il Congo ha da offrire nella produzione di caffè di alta qualità. Con il programma Reviving Origins ci impegniamo a fianco dei coltivatori a far rinascere le regioni di produzione di caffè dimenticate. Kahawa ya Congo è ancora un tesoro raro, ma ogni anno ti offriremo sempre più di questo caffè vellutato, che seduce con le sue note leggermente fruttate e i suoi sentori di cereali tostati e noci.

Ti piace Kahawa ya Congo?

Ecco una selezione di caffè e accessori che sicuramente apprezzerai:

Fruttato e con note di biscotto

Un caffè biologico, coltivato principalmente sugli altopiani del Congo orientale, con leggere note fruttate, una piacevole dolcezza e aromi di cereali e noci che ricordano i biscotti.

Intensità

Amarezza

Ha un sapore simile al cacao o al cioccolato fondente.
Può essere assaporato in bocca nella parte posteriore della lingua.

Acidità

Offre una sensazione di arsura in bocca, che evoca il limone.
Solitamente risentito sui lati della lingua.

Corpo

Abbina il peso e la consistenza di un caffè come lo si percepisce in bocca.
Un caffè corposo ha forza e dà un'impressione di pienezza in bocca.

Tostatura

Corrisponde all'intensità della torrefazione dei chicchi di caffè.
Generalmente, tra i 170 ed i 230 gradi per una durata da 7 a 15 minuti.

10 capsule di caffè torrefatto e macinato per il sistema Nespresso.

Ingredienti & Allergeni ›

Caffè torrefatto e macinato

Non contiene allergeni

Confezionato in atmosfera protettiva

Peso netto (per 10 capsule)

55 g

Prodotto in Svizzera

Congo

Origine

I terreni vulcanici che formano le rive del lago Kivu sono ricchi di nutrienti e sono per questo il luogo perfetto per la coltivazione del primo caffè certificato biologico della gamma Reviving Origins. È proprio questa ricchezza naturale, insieme alla cura meticolosa dei coltivatori di caffè e all'adozione di pratiche agricole sostenibili, che ti permette oggi di assaporare Kahawa ya Congo, un caffè monorigine 100% Arabica.

I nostri programmi contribuiscono a preservare l'ambiente in cui viene coltivato il caffè. Oltre il 40% del nostro caffè proviene da aziende agricole certificate Rainforest Alliance.

Tostatura

Il caffè biologico congolese è un caffè tostato in due parti (50/50). Entrambe le tostature sono intense e corte, con la prima leggermente più intensa e lunga per sviluppare la forza di questo caffè.