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Corto

Corto

Tornare a tutti i caffè

Corto

Per ricette intense con il latte
80% di alluminio riciclato
80% di alluminio riciclato

Le nostre capsule Original in alluminio sono realizzate con l'80% di alluminio riciclato, la cui produzione richiede molta meno energia rispetto all'alluminio vergine.

Original
Original

Scopri con il sistema Original un'ampia gamma di aromi e miscele di caffè arricchite dal gusto di una densa crema e trova quello che più soddisfa il tuo palato. Ristretto o lungo, forte o Decaffeinato, gusta un espresso autentico.

Arabica
& Robusta
Arabica
& Robusta

La combinazione delle due varietà crea un piacevole contrasto in tazza tra la finezza e l'aroma dell'Arabica e la forza del Robusta.

Capsula per ricette con il latte
Ricette con il latte
Fr. 6.50(10 capsule )
Profilo del caffè

Chiaro di luna

Hai una voglia improvvisa di un caffè intenso con un tocco di dolcezza? Prova Barista Creations Corto con un po' di latte e lasciati trasportare da questa potente miscela dalla tostatura scura di caffè Arabica e Robusta africani, con intense note tostate e speziate. Gusta la sua consistenza vellutata e il retrogusto persistente.

*Suggerimento di presentazione
CH 2023 Reco Cup2

Ti piace "Corto"?

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Profilo aromatico

Per ricette intense con il latte

Per il sapore di Barista Creations Corto, ci siamo ispirati alle tostature scure e alle consistenze dense create dagli esperti baristi spagnoli. BARISTA CREATIONS Corto riesce a emergere dal sapore del latte con il suo retrogusto ricco, l'amarezza raffinata e una corposità densa e spessa. Con un po' di latte caldo e di schiuma di latte in cima alla tazza, potrai provare il BARISTA CREATIONS Corto nella sua ricetta tradizionale del cortado.

Corto
Corpo
Corpo

Abbina il peso e la consistenza di un caffè come lo si percepisce in bocca.
Un caffè corposo ha forza e dà un'impressione di pienezza in bocca.

Ingredienti e Allergeni

  • 10
    10 capsule di caffè torrefatto e macinato per il sistema Nespresso
  • 58 g
    Peso netto 58 g
    (per 10 capsule)

  • Non contiene allergeni

    Confezionato in atmosfera protettiva


  • Prodotto in Svizzera

Il prodotto, come venduto, non contiene ingredienti a base di latte.

Coffee map
Uganda
Etiopia

Origine

Per creare questa ricetta intensa e ricca, che offre una perfetta armonia con il latte, abbiamo testato diversi caffè provenienti da vari paesi di origine e abbiamo scoperto che non tutti i caffè interagiscono bene con il latte. Abbiamo selezionato un eccellente Robusta dall'Uganda come base della miscela. Questo caffè apporta l’intensità, la corposità e la consistenza vellutata che ci si aspetta di gustare in un cortado.

Rainforest alliance certifiedAAA Sustainable quality program since 2003
I nostri programmi contribuiscono a preservare l'ambiente in cui viene coltivato il caffè. Oltre il 40% del nostro caffè proviene da aziende agricole certificate Rainforest Alliance.

Tostatura

Quando si tosta un qualsiasi caffè, occorre fare in modo di ottenere quel delicato equilibrio tra temperatura, tempo di tostatura e colore dei chicchi. Ma è ancora più importante se si desidera che quel caffè sia in perfetta armonia con il latte. Per BARISTA CREATIONS Corto ciò implica una tostatura separata dei caffè per un lungo periodo di tempo per ottenere la consistenza che cerchiamo in un caffè in stile spagnolo.

Ricette

Ti innamorerai della consistenza vellutata e del retrogusto persistente di questo cortado tradizionale: 40 ml (tazza per espresso) di caffè e 10-20 ml di latte caldo, il tutto ricoperto da 2 cucchiai di schiuma di latte.

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