Selection Vintage 2011

L’Edizione Limitata Nespresso SELECTION VINTAGE 2011 è il risultato di sei anni di meticolose attenzioni e della grande abilità Nespresso. Durante il periodo di invecchiamento, ha così rivelato un gusto impeccabilmente maturo, caratterizzato da raffinate note lignee decise e deliziosi accenti delicati, il tutto coronato da una distinta e densa consistenza.
Scopra le audaci note legnose, le deliziose note dolci e la consistenza piacevolmente cremosa che caratterizzano il particolare profilo aromatico maturo di questi caffè.

Per motivi di packaging, gli ordini devono prevedere un quantitativo minimo di capsule pari a 50 o multipli di 50 (50, 100, 150, ecc). È possibile combinare diverse varietà di capsule purché il numero totale corrisponda a un multiplo di 50 (ad esempio: 20 Roma, 10 Arpeggio, 10 Livanto, 10 Caramelito).

Non tutti i caffè hanno il privilegio di poter sprigionare il loro potenziale con la maturazione e solo alcuni tipi di caffè invecchiano bene. Gli esperti Nespresso hanno selezionato promettenti chicchi di Arabica freschi dai lussureggianti altipiani della Colombia, che sono stati poi conservati in specifiche condizioni controllate, per creare una nuova esperienza sensoriale.

Per sviluppare al meglio le potenzialità dei preziosi chicchi di caffè in tazzina, gli esperti Nespresso hanno scelto una tecnica di tostatura separata più sofisticata. Una parte dei chicchi è stata sottoposta a una tostatura più leggera al fine di preservare i raffinati aromi di questa preziosa varietà di caffè, mentre l'altra parte è stata sottoposta a una tostatura più intensa, per rivelare l'aroma maturo e valorizzare la complessità della consistenza.

Profilo aromatico maturo caratterizzato da audaci note legnose, deliziose note dolci e una consistenza piacevolmente cremosa.