Inizio
Inizio
Nos capsules Vertuo sont fabriquées à partir d'aluminium recyclé à 85 %*, dont la production nécessite beaucoup moins d'énergie que celle de l'aluminium vierge.
* À l'exception des capsules Vertuo Carafe, des Éditions Limitées, des cafés Alto et Cold Brew.
Préparez votre café préféré avec Vertuo, grâce à la technologie innovante Centrifusion™ et à la gamme complète de capsules de café disponibles en différentes tailles. Savourez une tasse de café parfaite, recouverte d'une « crema » généreuse et veloutée, sur simple pression d'un bouton.
100%
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L'arabica est un café qui pousse principalement en altitude, développant de belles diversités aromatiques, de la rondeur avec un taux de caféine modéré.
150 ml
4
Aube africaine
Inizio est votre source de réconfort au quotidien. Le corps velouté et suave de cet assemblage d’arabicas kényans et éthiopiens est agrémenté d’une riche note de céréales grillées qui vous apporte chaleur et force. Ses notes fleuries sauvages vous promettent un agréable moment de détente.
Vous aimez "Inizio" ?
Voici une sélection de cafés et d'accessoires que vous apprécierez sûrement:
Fleuri et céréales
Imprégnez-vous de cette sensation de détente caractéristique du dimanche avec cet assemblage suave et juteux composé d’arabicas d’Afrique de l'Est. Il vous réserve de riches arômes de céréales grillées et des notes fleuries sauvages.
Présente un goût similaire au cacao ou au chocolat noir.
Se perçoit en bouche à l’arrière de la langue.
Offre une sensation de sécheresse en bouche, évoquant le citron.
Se perçoit généralement sur les côtés de la langue.
Correspond au poids et à la texture d’un café tels qu’ils sont perçus dans la bouche.
Un café qui a du corps possède de la force et donne une impression de plénitude en bouche.
Correspond à l’intensité du rôtissage des grains de café.
Généralement, entre 170 et 230 degrés pour une durée de 7 à 15 minutes.
Ingrédients et Allergènes
10 capsules de café torréfié et moulu pour système Nespresso
Poids net 100 g
(pour 10 capsules)Ne contient pas d'allergènes
Conditionné sous atmosphère protectrice
Fabriqué en Suisse
Origine
Nous avons combiné des arabicas éthiopiens transformés naturellement et par lavage pour apporter une riche complexité à ce café. L’arabica du Kenya lavé apporte une touche d’acidité. Sa torréfaction légèrement plus longue et plus foncée contribue également à donner du corps au café. Nos grains éthiopiens subissent une torréfaction plus claire et plus courte visant à préserver les arômes fleuris. Ensemble, ils forment un café moyennement grillé doté d’une texture veloutée irrésistible en bouche.
Torréfaction
Ce café moyennement grillé a subi un processus de torréfaction séparée. Les arabicas éthiopiens subissent une torréfaction plus claire et plus courte afin de garder vivantes les notes fleuries. La torréfaction plus longue et plus foncée du café kényan apporte du corps à cette capsule de café Vertuo. Ce café a également été conçu pour produire une belle « crema » lors de l’extraction, tout en tout en conservant son profil fleuri.
Recettes
Le café Inizio devient plus laiteux en Reverso, avec une acidité réduite et beaucoup de douceur, tout en gardant des notes fleuries.
Découvrez les recettes ici