Cold Brew Style Intense

Profil du café

Cet été, savourez notre café glacé

Pour le café Cold Brew Style Intense, inspiré de la méthode « hot bloom », la préparation commence à chaud pour obtenir rapidement le meilleur des grains et se poursuit en utilisant de l'eau froide afin d'ôter à la boisson son amertume. Goûtez les notes d'arabicas torréfiés et de caramel dans un café à la texture douce et soyeuse.

Pour une expérience optimale, utilisez de l'eau froide (inférieure à 10 °C) dans votre réservoir d'eau Vertuo et ajoutez trois à quatre glaçons à votre café. 355 ml = deux préparations de 172,5 ml.

Uniquement compatible avec les machines Vertuo Next Generation (Vertuo Next, Vertuo Pop, Vertuo Creatista & Vertuo Lattissima). Exclus les machines Vertuo Plus.

* Suggestion de présentation

Vous aimez "Cold Brew Style Intense" ?

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Ice Forte

Pour des recettes glacées intenses

Fr. 8.10 (10 )

Ice Leggero

Pour des recettes glacées douces et légères

Fr. 7.10 (10 )

Bianco Doppio for milk

Pour des recettes douces et légères avec du lait

Fr. 7.10 (10 )

Double Espresso Chiaro

Dense et sauvage

Fr. 6.90 (10 )

LUME Mug (x2)

Fr. 27.00

Amaretti

Fr. 7.50

Profil aromatique

Notes de céréales torréfiées et de caramel doux

Le caractère onctueux typique de l'infusion à froid. Un processus traditionnellement lent, prêt en quelques minutes seulement.

Corps

Correspond au poids et à la texture d’un café tels qu’ils sont perçus dans la bouche.
Un café qui a du corps possède de la force et donne une impression de plénitude en bouche.

Ingrédients et Allergènes

7 capsules de café torréfié et moulu pour système Nespresso.
Poids net 120 g
(pour 10 capsules)
Ne contient pas d'allergènes
Conditionné sous atmosphère protectrice
Fabriqué en Suisse

Guatemala

Brésil

Origine

Cet assemblage 100 % arabica utilise principalement des variétés de Bourbons brésiliens ainsi que des arabicas du Guatemala.

Nous mettons en place des programmes qui contribuent à préserver l'environnement où le café est cultivé. Plus de 40 % de notre café est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.

Torréfaction

Ce café Vertuo fait l'objet d'une torréfaction séparée. Cette technique permet au Bourbon brésilien de développer sa note de céréales pour produire un café doux et onctueux. Une torréfaction légère des autres arabicas complète cet assemblage.

Recettes

Cold Brew Style Intense propose une expérience de dégustation savoureuse avec un soupçon de lait. Les notes de céréales torréfiées de ce café restent très perceptibles, tandis que la note finale de caramel doux s'accentue.

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