BARISTA CREATIONS Bianco Leggero | Café Vertuo | Nespresso

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BARISTA CREATIONS
Bianco Leggero
 
 
Pour des recettes à base de lait douces et onctueuses

Pour des recettes à base de
lait douces et onctueuses

  • Torréfié avec du lait

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  • Une touche lactée

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  • Amertume avec du lait

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  • Texture crémeuse

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AJOUTER AU PANIER

Laissez-vous envelopper par la douceur de notre café BARISTA CREATIONS Bianco Leggero, conçu pour mettre en avant la douce harmonie du café et du lait. Pour trouver le bon assemblage, nous n'avons pas hésité à rechercher les cafés dont les arômes se fondraient en notes de caramel et de biscuit lorsque vous ajoutez du lait. Les baristas de Brooklyn nous ont inspirés avec leurs cafés à la torréfaction légère qui permettent à la douceur naturelle du café de se mêler à des notes généreuses et onctueuses une fois associés avec du lait. Pour obtenir le même effet épicurien, nous avons soigneusement sélectionné des arabicas du Kenya et d'Indonésie, puis les avons très légèrement torréfiés afin de préserver la douceur et les caractéristiques aromatiques de chaque café de l'assemblage. Il est idéalement dégusté en double cappuccino (80 ml de café couronné de 120 ml de mousse de lait).

Milk icon

Profil aromatique:Nous nous sommes inspirés des baristas de Brooklyn qui préfèrent les cafés à la torréfaction légère, privilégiant ainsi la douceur naturelle du café et lui conférant une onctuosité généreuse une fois associé au lait. Les arômes doux naturels du café et les délicates notes d'épices de Bianco Leggero se fondent en de délicieuses notes de caramel et de biscuit lorsque vous ajoutez du lait.

Le produit tel que vendu ne contient aucun ingrédient laitier.

Découvrez la gamme
ORIGINE
Pour trouver l'assemblage idéal, nous n'avons pas hésité à tester de nombreux cafés de différents pays d’origine. Nous avons alors découvert que tous les cafés n'interagissent pas bien avec le lait. Mais l'excellent arabica kenyan n'a pas ce problème et nous l'avons sélectionné pour notre assemblage BARISTA CREATIONS Bianco Leggero. Il est réputé pour son bel équilibre entre acidité citronnée et intenses notes fruitées.
TORRÉFACTION
La torréfaction d'un café joue un rôle important dans l'obtention de cette harmonie idéale entre café et lait. Pour obtenir cet assemblage onctueux et doux, nous avons torréfié séparément les cafés kenyans et indonésiens. Les deux cafés ont été très légèrement torréfiés afin de conserver les caractéristiques aromatiques du café à l'avant-plan et de révéler des notes de caramel et de biscuit lorsque vous ajoutez du lait.
INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES
10 capsules de café torréfié et moulu pour système Nespresso.
INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES
Café torréfié et moulu
Ne contiennent pas d'allergènes
Conditionnés sous atmosphère protectrice
POIDS NET (POUR 10 CAPSULES)
100 g
FABRIQUÉ EN SUISSE