Yemen

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ÉDITION EXCLUSIVE
Yemen
 
 
  • 6
    Intensité
  • Espresso 40 ml
ÉDITION EXCLUSIVE

GOÛTEZ À L’EXCEPTION

Un espresso exclusif en provenance du Yémen aux notes subtiles de fruits et de fleurs sauvages associées à un corps puissant.

  • Amertume
    ■ ■ ■ □
  • Acidité
    ■ ■ □ □
Capsule de café du Yémen
  • Corps
    ■ ■ □ □
  • Torréfaction
    ■ ■ □ □

Intensité : 6

Taille de tasse : Espresso (40 ml)

Famille aromatique : Fruité et fleuri

Un voyage au cœur de l'histoire du café

Pour sélectionner ce café au profil unique, nous avons voyagé dans un lieu chargé d'histoire : le Yémen.

Ce pays, pionnier de la culture et de la production du café, a partagé pendant de longues années l'exclusivité de la production mondiale avec l'Éthiopie. Et bien qu'elle soit le lieu d'origine de l’arabica, c'est depuis l'ancien port de commerce yéménite d’al-Makha (ou Mocha) que les premiers grains de café furent exportés vers le reste du monde.

La culture traditionnelle en terrasses permet aux caféiers d'être protégés des changements climatiques fréquents. Transformé selon la méthode traditionnelle sèche de préparation du café, l'espresso Yemen que nous vous proposons aujourd'hui offre en tasse des notes subtiles de fruits et de fleurs sauvages associées à un corps puissant.

Ce café est disponible en Édition Exclusive pour une durée limitée et dans la limite des stocks disponibles.

Étui de café du Yémen
ORIGINE
Il s'agit d'un assemblage 100 % pure origine yéménite.
TORRÉFACTION
Cette Édition Exclusive a été torréfiée de manière équilibrée afin de révéler les notes sauvages qui caractérisent la rareté du café yémenite.
PROFIL AROMATIQUE
Des notes subtiles de fruits et de fleurs sauvages associées à un corps puissant.
INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES
10 capsules de café torréfié et moulu pour le système Nespresso.
INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES
Café torréfié et moulu
Ne contient aucun allergène
Conditionné sous atmosphère protectrice
POIDS NET (POUR 10 CAPSULES)
57g
FABRIQUÉ EN SUISSE