BARISTA CREATIONS Scuro | Capsules de café | Nespresso

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BARISTA CREATIONS
Scuro
 
 
  • Espresso 40 ML
Pour des recettes à base de lait intenses mais équilibrée

Pour des recettes à base de
lait intenses mais équilibrée

  • Torréfié avec du lait

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  • Une touche lactée

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  • Amertume avec du lait

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  • Texture crémeuse

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AJOUTER AU PANIER

Vous recherchez l'équilibre parfait entre café et lait ? Savourez le profil aromatique de notre café BARISTA CREATIONS Scuro associé à la douceur du lait ou de la mousse de lait. Nous avons soigneusement étudié les différents aspects de l'interaction du café et du lait afin de créer cet assemblage, pour lequel nous nous sommes inspirés des baristas de Melbourne. Ces derniers sont passés maîtres dans l'art de créer des cafés corsés mais parfaitement équilibrés, leur processus de torréfaction et leur assemblage conférant une puissance aromatique parfaite qui s'équilibre avec le lait, comme le yin et le yang. Nous avons orchestré ce mariage idéal en soumettant des arabicas sélectionnés de Colombie et d'Éthiopie à un processus méticuleux de torréfaction séparée. BARISTA CREATIONS Scuro dispose d'une intensité optimale qui permet à l'arôme de café torréfié de ressortir sans prendre le dessus sur la douceur du lait. Idéalement dégusté en cappuccino (25 ml de café couronnés de 60 ml de mousse de lait), il est également excellent en latte macchiato, pour une boisson de plus grande taille.

Milk icon

Profil aromatique: Notre café BARISTA CREATIONS Scuro prouve à quel point un café peut être intense tout en restant parfaitement équilibré avec du lait. Il est juste suffisamment torréfié pour que son goût ressorte à travers le lait et sa douceur délicate atténue son intensité pour faire de lui un cappuccino ou un latte macchiato intense et puissant. Dégustez-le avec du lait de vache ou du lait végétal : lait d'avoine, lait de coco ou lait de soja.

Le produit tel que vendu ne contient aucun ingrédient laitier.

Découvrez la gamme
ORIGINE
Il existe une multitude d'assemblages de terroirs du café différents. Mais tous les cafés n'interagissent pas bien avec le lait. Nous ne pouvions donc pas laisser le hasard décider du mariage idéal entre cafés et lait. Après avoir testé des terroirs du monde entier, nous avons sélectionné pour notre café BARISTA CREATIONS Scuro certains des meilleurs arabicas colombiens et éthiopiens.
TORRÉFACTION
L'art de la torréfaction exige un équilibre précis en termes de température, de durée de torréfaction et de couleur des grains. Nous avons testé plusieurs combinaisons avant de découvrir que, pour obtenir cet équilibre des saveurs lorsque BARISTA CREATIONS Scuro est dégusté avec du lait, nous devions utiliser une technique de torréfaction séparée contrastée. Une partie de l'assemblage subit une torréfaction longue et intense, tandis que l'autre est torréfiée moins longtemps et plus légèrement.
INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES
10 capsules de café BARISTA Scuro torréfié et moulu pour le système Nespresso.
INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES
Ne contiennent pas d'allergènes
Conditionnés sous atmosphère protectrice
POIDS NET (POUR 10 CAPSULES)
55 g
FABRIQUÉ EN SUISSE