BARISTA CREATIONS Corto | Capsules de café | Nespresso

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BARISTA CREATIONS
Corto
 
 
 
Pour des recettes à base de lait ultra intenses

Pour des recettes à base
de lait ultra intenses

  • Torréfié avec du lait

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  • Une touche lactée

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  • Amertume avec du lait

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  • Texture crémeuse

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AJOUTER AU PANIER

Envie d'un café court et corsé avec juste une petite touche de douceur ? Voilà la définition du café espagnol. Les experts baristas de ce pays nous ont inspirés pour la création de notre café BARISTA CREATIONS Corto. Nous avons minutieusement étudié l'interaction du café et du lait pour nous assurer de comprendre la meilleure façon de créer cette tasse sirupeuse intense pour des recettes à base de lait audacieuses. Dégustez BARISTA CREATIONS Corto avec un nuage de lait et laissez-vous emporter par cet assemblage puissant et noir d'arabicas et robustas africains, avec ses notes intenses de café torréfié et d'épices poivrées. Vous allez adorer la texture soyeuse et l'arrière-goût persistant de cette recette traditionnelle de cortado : 40 ml de café additionnés de 10 à 20 ml de lait chaud et de 2 cuillères à café de mousse de lait.

Milk icon

Profil aromatique: Pour créer la saveur de BARISTA CREATIONS Corto, nous nous sommes inspirés des cafés noirs et des textures denses obtenus par les experts baristas en Espagne. Grâce à son arrière-goût riche, son amertume élégante et son corps texturé, la saveur de BARISTA CREATIONS Corto ressort à travers le lait. Ajoutez un nuage de lait chaud et un peu de mousse de lait pour le déguster conformément à la recette traditionnelle du cortado.

Le produit tel que vendu ne contient aucun ingrédient laitier.

Découvrez la gamme
ORIGINE
Pour créer cette tasse intense et riche qui s'harmonise parfaitement avec le lait, nous avons testé de nombreux cafés de différents pays d'origine et avons découvert que tous les cafés n'interagissaient pas bien avec le lait. Nous avons donc sélectionné un robusta ougandais de qualité supérieure pour constituer la base de l'assemblage. Il apporte l'intensité, la richesse du corps et la texture sirupeuse que vous attendez d'une recette de cortado.
TORRÉFACTION
Pour la torréfaction de n'importe quel café, il faut veiller à trouver le juste équilibre de température, de durée et de couleur des grains. Mais cela est d'autant plus important lorsque vous souhaitez que le café s'harmonise parfaitement avec le lait. Pour BARISTA CREATIONS Corto, les cafés sont donc torréfiés séparément pendant longtemps afin d'obtenir les textures que nous attendons d'un café de style espagnol.
INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES
10 capsules de café BARISTA Corto torréfié et moulu pour le système Nespresso.
INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES
Ne contiennent pas d'allergènes
Conditionnés sous atmosphère protectrice
POIDS NET (POUR 10 CAPSULES)
58 g
FABRIQUÉ EN SUISSE