BARISTA Creations Chiaro | Capsules de café | Nespresso

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BARISTA CREATIONS
Chiaro
 
 
 
  • Ristretto 25 ML
Pour des recettes à base de lait douces et onctueuses

Pour des recettes à base de
lait douces et onctueuses

  • Torréfié avec du lait

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  • Une touche lactée

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  • Amertume avec du lait

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  • Texture crémeuse

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AJOUTER AU PANIER

Laissez-vous envelopper par la douceur de notre café BARISTA CREATIONS Chiaro, conçu pour mettre en avant la douce alchimie du café et du lait ou de la mousse de lait. Pour créer cet assemblage, nous avons adopté une nouvelle approche méticuleuse et étudié la manière dont le café et le lait interagissent. Les baristas de Brooklyn nous ont inspirés avec leurs cafés à la torréfaction légère qui permettent à la douceur naturelle du café de se mêler à des notes généreuses et onctueuses lorsque vous ajoutez du lait. Pour obtenir le même effet épicurien, nous avons soigneusement sélectionné des arabicas du Kenya et d'Indonésie pour leur incroyable potentiel sensoriel. Nous les avons ensuite soumis à une torréfaction très légère pour préserver la douceur du café qui se révèlera pleinement avec de délicieuses notes de biscuit et de caramel, une fois combinée avec du lait. Idéalement dégusté en cappuccino (25 ml de café couronnés de 60 ml de mousse de lait), il est également excellent en latte macchiato, pour une boisson de plus grande taille.

Milk icon

Profil aromatique: BARISTA CREATIONS Chiaro présente un profil de torréfaction extrêmement léger, ainsi qu'une amertume et une acidité à peine perceptibles. Et lorsque vous ajoutez du lait, il révèle des notes de caramel crémeux et de biscuit. Pour créer ce café, nous nous sommes inspirés des baristas de Brooklyn, qui préfèrent un café à la torréfaction légère, privilégiant ainsi la douceur naturelle du café et lui conférant une onctuosité généreuse lorsque vous ajoutez du lait.

Le produit tel que vendu ne contient aucun ingrédient laitier.

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ORIGINE
Pour trouver le bon assemblage, nous avons testé des cafés de différents pays d’origine et avons découvert que tous les cafés n'interagissent pas bien avec le lait ou la mousse de lait. Mais l'excellent arabica kenyan n'a pas ce problème et nous l'avons donc sélectionné pour notre assemblage BARISTA CREATIONS Chiaro. Nous l'avons associé à un arabica indonésien de l'île de Sumatra. Ensemble, ils forment un duo d'une grande générosité, conçu pour créer des recettes onctueuses à base de lait.
TORRÉFACTION
La méthode de torréfaction choisie pour un café joue un rôle important dans l'obtention de cette alchimie idéale entre café et lait. Pour développer l'arôme doux et séduisant de BARISTA CREATIONS Chiaro, nous avons soumis l'assemblage à un processus de torréfaction séparée, chaque partie des grains étant torréfiée à une température relativement basse et pendant une durée modérée, juste le temps de développer la douceur inhérente du café.
INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES
10 capsules de café BARISTA Chiaro torréfié et moulu pour le système Nespresso.
INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES
Ne contiennent pas d'allergènes
Conditionnés sous atmosphère protectrice
POIDS NET (POUR 10 CAPSULES)
60 g
FABRIQUÉ EN SUISSE