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Nachhaltigkeit
Kaffee von nachhaltiger Qualität
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Angefangen vom Pflücken der Kaffeekirschen bis zum Versiegeln in der Kapsel – Nespresso ist stets auf höchste Qualität bedacht. Der gesamte Produktionsprozess liegt in den Händen von Experten, die ihr Know-how einsetzen, um Ihnen ein Premium-Produkt vorzulegen. Im Lauf der Zeit entdecken Sie Ihre Lieblingsaromen.
Edle Ursprünge

Mehr als 80% der Nespresso Kaffee stammen aus dem «AAA-Programm für nachhaltige Qualität». Diese anspruchsvolle Zertifizierung garantiert dem Konsumenten eine ausserordentliche Kaffeequalität und faire Produktionsbedingungen.

Die Nespresso Experten sind in Süd- und Zentralamerika, in Afrika und Asien unterwegs, immer auf der Suche nach den feinsten Aromen. Doch diese Suche wäre vergebens ohne die akribische Arbeit der 70 000 Farmer, die den perfekten Reifegrad der Kaffeekirschen abwarten, ehe sie sie von Hand pflücken. Ihrem Know-how ist es zu verdanken, dass die hohe Qualität der handverlesenen Bohnen im Roh- oder grünen Kaffee erhalten bleibt.

AAA-Programm für nachhaltige Qualität

Das Nespresso AAA Sustainable Quality™ Program wurde 2003 in Zusammenarbeit mit der Rainforest Alliance ins Leben gerufen. Dieses speziell entwickelte Kaffee-Programm stellt sicher, dass wir Ihnen stets Kaffee höchster Qualität anbieten können, während wir gleichzeitig nachhaltige Lebensgrundlagen für Kaffeebauern und ihre Gemeinschaften schaffen und die Umwelt schützen.

Eine seltene Qualität

Die Qualität unserer Kaffee wird in jeder Produktionsphase sorgfältig gemessen, vom Kern bis zum Getränk in der Tasse. Es beginnt mit der behutsamen Auswahl der reifen Kirschen edler Herkunft.

Sobald die Bohnen in der Schweiz sind, komponieren unsere Kaffee-Experten ihre «Blends», immer unter Berücksichtigung der unterschiedlichen charakteristischen Eigenschaften. Die Kunst dieser «Blends» besteht darin, eine gleich bleibende Qualität zu gewährleisten.

Die Seele des Kaffees entfaltet sich bei der Röstung. Nur die perfekte Beherrschung dieses Vorgangs offenbart die Harmonie der aromatischen Essenzen einer Mischung.

Jeder Kaffee ist einzig in seiner Art. Die Qualität und die Präzision der Mahlung ermöglichen es, das Gleichgewicht herzustellen, das den Charakter des Kaffees prägt. Schliesslich sorgt die Verwahrung in der hermetisch verschlossenen Kapsel dafür, dass die Aromen und Düfte des frisch gemahlenen Kaffees auf lange Zeit erhalten bleiben.

Klimaschutz

In Zusammenarbeit mit dem Pur-Projekt pflanzen wir in den Kaffeeplantagen Bäume. Die Agroforstwirtschaft gestattet es, die durch den Kaffeeanbau generierten CO2-Emissionen zu kompensieren und begünstigt die Artenvielfalt.

Wussten Sie schon?

Über 80% des Kaffees kommen aus dem AAA-Programm für nachhaltige Qualität. Rund 40% des Nespresso Kaffees besitzen die Rainforest-Alliance-Zertifizierung und mehrere Tausend Tonnen sind auch Fairtrade zertifiziert. Heute ist Nespresso der grösste Röster von Fairtrade-Kaffee in der Schweiz.

Nespresso engagiert sich für die Zukunft der Produzenten, vor allem über ein mit Fairtrade in Kolumbien durchgeführtes Projekt für einen Pensionsplan für die Kaffeebauern.
Rainforest Alliance
Maxhavelaar
Pur Projet.com
IUVN