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Santander Limited Edition

  • Überblick

    AUSGEGLICHEN UND GERÖSTET:

    Santander ist ein ausgewogener Grand Cru-Kaffee mit der Intensität 7. Diese Limited Edition überrascht mit ihrem einzigartigen Geschmack von geröstetem Brot und leichten Noten von Karamell. Weiter nördlich in Kolumbien befindet sich die von steilen Gebirgsketten umgebene Region Santander. Ihr roter Boden, bestehend aus Ton, Kalkstein und Sandstein, ist stark erosionsanfällig. Aufgrund dieses sehr trockenen und sonnigen Klimas werden die Kaffeepflanzen im Schatten grosser Bäume angebaut.

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    • Intensität
      • 7

    • Tassengrösse
      • 40 ml
    • Aromaprofil

      Geröstet, Ausgewogen, Süsse Getreidenote

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  • Details

    • Herkunft

      Im Nordosten Kolumbiens liegt die Heimat des Santander Grand Cru, eine von trockenen, steilen Berghängen umgebenen Landschaft.

    • Röstung

      Santander Kaffeebohnen werden bei einer höheren Temperatur aufgespalten und länger geröstet als die Cauca Kaffebohnen. Daher entwickelt dieser Grand Cru die süße Getreide-und Röstnoten.

    • Aromaprofil

      Santander ist ein ausgewogener Grand Cru-Kaffee mit Noten von geröstetem Brot und Karamell.

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