Giornio | Café Fleuri et Velouté | Nespresso

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Café - 230 ml/7.7 oz
Giornio
 
 
  • 4
    Intensité
  • Café 230 ml
Fleuri et Velouté
Giornio illumine votre matinée avec la même intensité que le soleil africain. Vous y découvrirez des notes délicates et de fleurs sauvages qui viennent compléter les notes de céréales grillées de ce café Vertuo. Les senteurs aromatiques de ces arabicas kenyans et éthiopiens vous accompagneront tout au long de la journée. 

Si vous préférez déguster votre café avec du lait pour commencer votre journée, vous pouvez ajouter du lait à Giornio ce qui apportera un peu de douceur à l'acidité du café kenyan
ORIGINE
Le profil aromatique floral de ce mélange matinal est souligné par deux Arabicas d'Éthiopie : de délicates notes florales se libèrent des grains lavés Sidamo tandis que le café non lavé Mokaboji révèle des notes florales plus sauvages et plus intenses. L'Arabica lavé du Kenya ajoute de l'acidité au mélange et maintient ses arômes.
TORRÉFACTION
Le café Giornio est torréfié en deux temps. Les grains d'origine éthiopienne subissent une torréfaction plus courte et plus légère pour préserver les notes de fleurs blanches sauvages. Pour sublimer le corps de ce café, les grains du Kenya sont torréfiés plus longtemps, plus intensément.
PROFIL AROMATIQUE
Le corps médium du mélange est obtenu grâce à une torréfaction légère des Arabicas, et est complété par un contact prolongé du café avec l'eau lors de l'infusion.