La protección de las aromas

La cápsula de Nespresso es único e irrepetible, por varias razones:.

Etapa 1: El sistema de cápsulas

La cápsula está herméticamente sellado para evitar la oxidación del café recién molido. Para mantener el derecho de café recién hecho hasta el momento de la degustación, Nespresso ha diseñado sus cápsulas de aluminio, un material que protege el café de aire, la luz y la humedad. Cada cápsula tiene un color único que le puede identificar rápidamente el Grand Cru que desean servir a


Etapa 2: La preparación del café

La preparación de un espresso perfecto, cubierto con una crema espesa, perfecta textura, es el arte de baristas ... y un arte dominado por el Nespresso máquinas ... Además de la calidad del café, el agua, la presión, la temperatura y el tiempo de extracción, son factores determinantes en el Nespresso del sistema. Una Nespresso de la máquina está equipada con una bomba de presión de 19 bar, que proporciona la energía necesaria para perforar la película de la cápsula y revelar la coffeeâ € ™ s 900 más o menos diferentes aromas. La forma de la Nespresso la cápsula ha sido especialmente diseñado para asegurar que los flujos de agua a presión de manera uniforme a través del café molido durante la extracción. El tiempo de la temperatura y el flujo también se establecen para asegurar que cada aroma precioso se expresa


Etapa 3: El reciclaje de las cápsulas de aluminio

es también una ecológica elección para nuestras cápsulas, ya que es un metal que puede verse eternamente reciclada. Reciclar el metal sólo se requiere un 5% de la energía necesaria para su extracción inicial. Por otra parte, el Nespresso cápsula está hecha de 80 a 90% de aluminio reciclado. El café molido se puede volver a utilizarse y se transforma en abono natural o combustible ecológico para la calefacción doméstica. Nespresso ha sido alentador para el reciclaje de una serie de años, a través del desarrollo de su propia red de recolección de las cápsulas usadas. Hay 2.100 puntos de recogida en Suiza y los números están creciendo en otros países.