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Bukeela ka Ethiopia

Bukeela ka Ethiopia
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FLORAL Y SALVAJE:

Proveniente de Etiopía, la cuna del café, este dulce y floral Pure Origen Lungo está compuesto de dos arábicas muy diferentes y revela  notas inesperadamente salvajes y delicadas de almizcle y madera

Origen

Para la creación de Bukeela ka Ethiopia, las arábicas etíopes de Sidama y otras regiones occidentales son recogidas a mano. Los granos sidamo son tratados de manera diferente. Son lavados y luego secados al sol, de manera natural, en superficies elevadas de secado en África, mientras que en las regiones occidentales, siendo el agua más escasa, las arábicas no son lavadas y se procesan de forma natural.

Tueste

El tostado de Bukeela ka Ethiopia se divide en dos partes. El primer tueste es más corto y más oscuro para intensificar el almizcle salvaje y el cuerpo. El otro tueste es más liviano y de larga duración, para dar el toque final y extraér el perfume del café aromático que evoca el jazmín, el azahar y el lirio blanco, con su delirante perfume embriagador.

Perfil aromático

Bukeela ka Ethiopia es un Pure Origen Lungo delicadamente fresco y floral que revela notas inesperadamente salvajes de almizcle y madera.

Origen

Tueste

Perfil aromático


INTENSIDAD
3
Tamaño de la Copa
  • 8 oz Coffee
  • 3.7 oz Lungo
  • 1.35 oz Espresso
  • .85 oz Ristretto
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+

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