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Dulsão do Brasil 巴西-都索歐

香甜且圓潤

純正巴西阿拉比卡豆,Dulsão do Brasil 結合數種紅色和黃色波本咖啡豆。分離烘培使其圓潤平衡,並帶有蜂蜜及麥芽的香甜。

產地

精緻高雅,紅色和黃色的波本咖啡豆來自巴西南部高海拔的土地。以天然手摘法及自然日曬使乾皮自然脫落,保有天然養份與味道,並增加其清甜。

烘焙

一部份輕度烘培的咖啡豆帶出其香甜,另一部份則以較長時間的烘培來平衡其口感。

香味簡介

以穀物烘培香為基礎,帶有蜂蜜及楓糖漿的香甜。

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Dulsão do Brasil 巴西-都索歐 食譜

特色

杯量

義式濃縮咖啡

強度

4

咖啡主要香味

4

苦澀度

酸度

烘焙度

濃稠度