Decaf coffee flan Decaf coffee flan <em>Decaffeinato Intenso</em> Grand Cru'nun ustaca yapılmış ve kuvvetli notalarını ortaya çıkaran, ağzınızda eriyen, pürüzsüz ve uyumlu bir tatlı. 3.89

Decaf coffee flan

Decaffeinato Intenso Grand Cru'nun ustaca yapılmış ve kuvvetli notalarını ortaya çıkaran, ağzınızda eriyen, pürüzsüz ve uyumlu bir tatlı.

Hazırlama (6 kişi)

  • Jelatin sayfalarını yumuşatmak için soğuk suda bırakın
  • Karışımın rengi solana, karışım kremamsı olana kadar yumurta sarılarını ve şekeri bir kap içerisinde çırpın
  • Kahveyi bir kase içerisinde hazırlayın
  • Süt ve kremayı kaynamaya getirin
  • Tencereyi ocaktan alın ve kahvenin içerisinde karıştırın
  • Yumurta karışımını dökün ve iyi karıştırın
  • Bütün karışımı tencereye geri dökün
  • Krema kalınlaşıp koyu krema yoğunluğuna ulaşana kadar tahta bir kaşıkla karıştırarak pişirin
  • Krema istenilen kıvama geldiğinde, jelatin sayfalarını sıkarak koyun
  • Jelatin sayfaları kahve kremasında tamamen çözünene kadar karıştırın
  • Karışımı küçük kaplara dökün ve buzluğa en az 3 saatliğine koyun.

Karakteristik

Easy
Zorluk derecesi
Kolay
Hazırlama
PT20M20 dk. + 3 saat
Malzeme
Bizim önerimiz: Servis etmeden hemen önce, koyu çikolata tanelerini serpin.
6 su bardağı (110 ml)
1 kase
1 sos tavası

İçindekiler

  • 2 kapsül Decaffeinato Intenso Grand Cru (2 x 40 ml)
  • 5 yumurta sarısı
  • 300 ml süt
  • 300 ml sade krema
  • 120 gr pudra şekeri
  • 6 jelatin kağıdı
<em>Decaffeinato Intenso</em>
Decaffeinato Intenso
Yoğunluk : 7
Sİparİş verİn