Coffee custard with caramel milk froth
Nespresso
Nespresso
Lezzetli birleşim! Şekerleme çeşnili süt ve vanilya sosunun krema bulutu.
Hazırlama
- Sütü yarım vanilya dalı ile birlikte kaynatın
- Yumurta sarılarını şeker ile birlikte çırpın
- Süt ve vanilya dalı karışımının içine dökerken yumurtayı ve şekeri çırpmaya devam edin
- Sonra, karışımı sos tavasına dökün ve düşük ısıda koyulaşmaya bırakın (karışımın kaynamaması gerekmektedir yoksa süt kesilecektir)
- Bir kaşık kullanarak muhallebinin kıvamını kontrol edin
- Kaşığa yapışmaya başladığında sos tavasını ocaktan alın
- Karıştırmaya devam edin, böylece karışım kremamsı ve yoğun kıvamını koruyacaktır
- Vanilya dalını çıkartın ve tekrar muhallebiye katmak için tanelerini ayırın
- Bir Espresso fincanında ya da ufak tarif bardağında Volluto Grand Cru hazırlayın ve 5 çay kaşığı hazır ya da ev yapımı muhallebi ekleyin
- Nespresso makinenizin buhar çubuğunu kullanarak ya da Aeroccino süt köpürtücü ile karamel şurubu ekleyerek süt köpüğü hazırlayın
- Kahvenin üzerini karamel aromalı süt köpüğü ile kaplayın ve hemen servis edin.
Bu tarifleri de beğenebilirsiniz