Crealto har sitt ursprung i mötet mellan Nespresso Kaffeexpert Alexis Rodriguez och prisbelönta kocken Mauro Colagreco. De båda älskar produkter av hög kvalitet och brinner för att skapa.
Gör så här
- Förbered pistagemjölken genom att blanda rostade pistagenötter med mjölk
- Filtrera med en sil och använd 50 ml av tillredningen
- Värm 80 ml mjölk tillsammans med 10 kardemummafrön i en kastrull tills det börjar sjuda
- Ta bort kastrullen från värmen och låt det dra i 10 minuter innan du filtrerar det genom en sil
- Skumma sedan kardemummamjölken med mjölkskummaren Aeroccino eller ångfunktionen på din maskin
- Häll pistagemjölken i ett glas
- Tillred 2 Espresso Crealto och späd med 20 ml varmt vatten
- Häll försiktigt kaffet på pistagemjölken
- Toppa tillredningen med det kardemummadoftande mjölkskummet.
Tillbehör till detta recept
Ritual Recipe Spoon
219.00 kr
Ritual Recipe Glas med skedar
349.00 kr
Du kanske också tycker om dessa recept