Sammetslen pistagedryck Sammetslen pistagedryck <em>Crealto</em> har sitt ursprung i mötet mellan <em><em>Nespresso</em> </em>Kaffeexpert Alexis Rodriguez och prisbelönta kocken Mauro Colagreco. De båda älskar produkter av hög kvalitet och brinner för att skapa. 3.84

Sammetslen pistagedryck

Crealto har sitt ursprung i mötet mellan Nespresso Kaffeexpert Alexis Rodriguez och prisbelönta kocken Mauro Colagreco. De båda älskar produkter av hög kvalitet och brinner för att skapa.

Gör så här

  • Förbered pistagemjölken genom att blanda rostade pistagenötter med mjölk
  • Filtrera med en sil och använd 50 ml av tillredningen
  • Värm 80 ml mjölk tillsammans med 10 kardemummafrön i en kastrull tills det börjar sjuda
  • Ta bort kastrullen från värmen och låt det dra i 10 minuter innan du filtrerar det genom en sil
  • Skumma sedan kardemummamjölken med mjölkskummaren Aeroccino eller ångfunktionen på din maskin
  • Häll pistagemjölken i ett glas
  • Tillred 2 Espresso Crealto och späd med 20 ml varmt vatten
  • Häll försiktigt kaffet på pistagemjölken
  • Toppa tillredningen med det kardemummadoftande mjölkskummet.

Tillbehör till detta recept

Ritual Recipe Spoon
Ritual Recipe Glas med skedar

Du kanske också tycker om dessa recept

Om receptet

Medium
Svårighetsgrad
Mellan
Tidsåtgång
PT20M25 min.
Du behöver
1 kastrull
1 Espressokopp (80 ml)
1 mjölkskummaren Aeroccino eller ångfunktionen på din maskin
1 sil

Ingredienser

  • 2 kapslar Crealto (2x 40 ml)
  • 20 ml varmt vatten
  • Pistagemjölk (30 g rostade pistagenötter + 125 ml mellanmjölk)
  • 80 ml mjölk
  • 10 kardemummafrön
  • 1 msk socker