Ultimate Coffee Creations
En samling frestande recept som baseras på Espresso-kaffe
Kaffeexpertis
Sök recept
Vid vilket tillfälle?
Vilken sort vill du ha?
En delikat efterrätt med bubblande champagne förgylld med "Espuma de Café" - en kaffe toppad av ett ljuvligt mjölkskum
Gör så här (10 personer)
- Tillred 10 kapslar Volluto Grand Cru (10 x 40 ml)
- Häll dem i en kanna och tillsätt gelatinbladen
- Rör om tills gelatinet har löst upp sig
- Tillsätt rörsockersirap och rörsocker och rör om
- Häll blandningen i en mixer och blanda väl
- Kyl i kylskåp i ca 4 timmar
- Detta är espuman
- Fyll en Lungokopp till hälften med champagne och skeda över espuman ovanpå
- Servera direkt.
Du kanske också tycker om dessa recept
Om receptet
Svårighetsgrad
Mellan
Mellan
Tid
10 min (+ 4 timmar i kyl)
10 min (+ 4 timmar i kyl)
Du behöver
mixer
kanna
10 Lungokoppar
mixer
kanna
10 Lungokoppar
Ingredienser
- 10 kapslar Volluto Grand Cru
- 75 cl champagne
- 3 gelatinblad
- 80 ml rörsockersirap
- 10 g rörsocker
Select your country & language
International
English
ArgentinaSpanish
BrazilPortuguese
ChileSpanish
Rep DomSpanish
GuadeloupeFrench
MartiniqueFrench
MexicoSpanish
USAEnglish
International
English
AustraliaEnglish
KoreaKorean
New ZealandEnglish
RussiaRussian
SingaporeEnglish
International
English
AustriaGerman
CyprusEnglish
Czech RepublicCzech
DenmarkDanish
FranceFrench
GermanyGerman
GreeceGreek
HungaryHungarian
IrelandEnglish
ItalyItalian
NetherlandsDutch
NorwayNorwegian
PolandPolish
PortugalPortuguese
SpainSpanish
SwedenSwedish
TurkeyTurkish
UKEnglish
International
English
BahrainEnglish
EgyptEnglish
IsraelHebrew
JordanEnglish
KuwaitEnglish
LebanonEnglish
OmanEnglish
QatarEnglish
United Arab EmiratesEnglish
Saudi ArabiaEnglish
International
English
International
English
International
English
International
English
International
English