Home / Grand Cru/ Livanto

Livanto

Rund och balanserad

En blandning av Arabicabönor från Syd- och Centralamerika som ger en balanserad Espresso med en karamelliserad ton.

Ursprung

Denna blandning består av de bästa syd- och centralamerikanska Arabicabönor, som finns i Costa Rica och Colombia. De odlas enligt traditionella metoder för att bevara den fruktiga profilen med toner av malt.

Rostning

Kaffet är mellanrostat för att förhöja tonerna av malt, samtidigt som de fruktiga inslagen utvecklar en komplex och utsökt karamelliserad arom.

Aromatisk profil

En rund och balanserad profil ger en kombination av toner av korn och malt samtidigt som det ger en karamelliserad smak och en subtil fruktighet.

Karaktär

Koppstorlek

Espresso

Intensitet

6

Framträdande ton

6

Bitterhet

Syrlighet

Rostning

Fyllighet