Home / Recept /
Koffeinfri kaffebrulée

Koffeinfri kaffebrulée

Skriv ut
Skicka
Ladda ner

En len, oemotståndlig dessert som smälter i munnen och framhäver intensiteten och de subtila tonerna av kakao hos Decaffeinato Intenso.

Gör så här (6 personer)

  • Blötlägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten
  • Vispa äggulorna och sockret i en skål tills blandningen är vit och krämig
  • Tillred kaffet i en skål
  • Koka upp mjölk och grädde i en kastrull och rör i det i kaffet
  • Häll över äggblandningen och blanda väl
  • Häll tillbaka blandningen i kastrullen
  • Värm under omrörning med en träslev tills krämen tjocknar
  • Tillsätt de urkramade gelatinbladet när krämen har uppnått önskad konsistens
  • Rör om tills gelatinbladen har lösts upp fullständigt i kaffekrämen
  • Häll blandningen i små glas och låt stå i kylskåp i minst 3 timmar.

Tillbehör till detta recept

Ritual Water
269.00 kr
 
 

Du kanske också tycker om dessa recept

Rose Cappuccino

Rose Cappuccino

Knaprigt vanilj- och mandelkaffe

Knaprigt vanilj- och mandelkaffe

Chokladtrilogikaffe

Chokladtrilogikaffe

Se alla recept

Om receptet

Easy
Svårighetsgrad
Lätt
Tid
PT20M20 min. + 3 timmar
Du behöver
6 vattenglas (110 ml)
skålar
1 kastrull
visp
träslev

Ingredienser

  • 2 kapslar Decaffeinato Intenso (2 x 40 ml)
  • 5 äggulor
  • 300 ml mjölk
  • 300 ml kaffegrädde
  • 120 g fint strösocker
  • 6 gelatinblad
<em>Decaffeinato Intenso</em>
Decaffeinato Intenso
Intensitet : 7
Mer information
Lägg i varukorgen

Select your country & language

International English
ArgentinaSpanish
BrazilPortuguese
CanadaFrench • English
ChileSpanish
Rep DomSpanish
GuadeloupeFrench
MartiniqueFrench
MexicoSpanish
USAEnglish
International English
AustraliaEnglish
ChinaChinese • English
Hong KongChinese • English
JapanJapanese • English
KoreaKorean
New ZealandEnglish
RussiaRussian
SingaporeEnglish
International English
AustriaGerman
BeluxFrench • Dutch
CyprusEnglish
Czech RepublicCzech
DenmarkDanish
FranceFrench
GermanyGerman
GreeceGreek
HungaryHungarian
IrelandEnglish
ItalyItalian
NetherlandsDutch
NorwayNorwegian
PolandPolish
PortugalPortuguese
SpainSpanish
SwedenSwedish
SwitzerlandFrench • German • Italian • English
TurkeyTurkish
UKEnglish
International English
BahrainEnglish
EgyptEnglish
IsraelHebrew
JordanEnglish
KuwaitEnglish
LebanonEnglish
OmanEnglish
QatarEnglish
United Arab EmiratesEnglish
Saudi ArabiaEnglish
International English
MauritiusFrench
MoroccoFrench
RéunionFrench
South AfricaEnglish
International English
International English
International English
International English
International English
Fermer